Home >> Kesehatan >> Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan dan Mengobati Berbagai Macam Penyakit
Manfaat Bengkoang
Manfaat Bengkoang

Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan dan Mengobati Berbagai Macam Penyakit

Manfaat Bengkoang, jika berbicara tentang buah yang satu ini tentu banyak sekali manfaatnya. Buah bengkoang atau terkadang disebut bengkuang ini mempunyai nama latin “Pachyrhizus erosus” merupakan tanaman yang masih termasuk keluarga dari umbi-umbian, karena pertumbuhan bengkoang yang cenderung didalam tanah.

Buah bengkoang merupakan tumbuhan yang berasal dari Amerika tropis dan masuk ke dalam suku polong-polongan atau Fabaceae. Kalau di tempat asalnya, bengkoang di kenal dengan sebutan jicama atau xicama, akan tetapi kalau orang jawa menyebutnya besusu.

Buah bengkoang ini sudah dikenal sejak dahulu mempunyai banyak sekali manfaat dan khasiat terutama untuk kesehatan tubuh kita.

Untuk mendapatkan buah bengkoang ini cukup mudah dan harganya pun terjangkau. Bayangkan saja kalau kalian mendapatkan suatu barang yang murah, berkualitas, dan banyak sekali manfaatnya, bagaimana? Pasti kalian akan senang, ya ini buah bengkoang yang mempunyai harga terjangkau dengan berbagai manfaatnya.

Manfaat Buah Bengkoang untuk Mengobati Penyakit
Manfaat Buah Bengkoang untuk Mengobati Penyakit

Bengkoang mempunyai kandungan air yang cukup banyak, sehingga sangat baik untuk membantu suplai cairan dalam tubuh kita. Kandungan air yang tinggi dalam bengkoang sangat di anjurkan untuk di konsumsi oleh penderita diabetes, serta bagi kalian yang sedang melakukan diet.

Secara umum buah bengkoang ini berbentuk bulat atau menyerupai gasing dengan berat bisa mencapai 5 kg, bengkoang ini mempunyai kulit umbi yang tipis berwarna kuning pucat dan bagian dalamnya yang berwarna putih dengan cairan segar dan rasanya agak manis.

Buah yang satu ini juga mempunyai efek pendingin karena mengandung kadar air 86 hingga 90%, rasa manisnya berasal dari suatu oligosakarida yang disebut inulin yang tidak bisa di cerna oleh tubuh manusia, sifat ini sangat berguna untuk penderita diabetes dan orang yang sedang diet rendah kalori.

Kandungan Zat dalam Bengkoang

Buah bengkoang juga mengandung banyak sekali zat di dalamnya, di dalam buah bengkoang mengandung 26 zat berikut ini :

  • Thiamin 0.020 mg 2%
  • Vitamin C 20.2 mg 34%
  • Vitamin K 0,3 mg
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Seng 0,16 mg 1%
  • Kalium 150 mg 3%
  • Tembaga 0,048 mg 5%
  • Karbohidrat 8.82 g 7%
  • Total Lemak 0.19 g
  • Diet Serat 4,9 g 13%
  • Niacin 0.200 mg 1,5%
  • Pyridoxine 0,042 mg 3%
  • Karoten-ß 13 ug –
  • Karoten-α 0,011 mg 1%
  • Riboflavin 0,029 mg 2%
  • Asam pantotenat 0,135 mg 3%
  • Folat 12 mg 3%
  • Kolesterol 0 mg 0%
  • Protein 0,72 g 1%
  • Energi 38 Kcal 2%
  • Kalsium 12 mg 1%
  • Phyto-nutrisi
  • Mangan 0.60 mg 3%
  • Besi 0.60 mg 7%
  • Vitamin E 0,46 mg 3%
  • Vitamin A 21 IU 1%

Cara Memilih dan Menyimpan Bengkoang

Cara Memilih dan Menyimpan Bengkoang
Cara Memilih dan Menyimpan Bengkoang

Pada umumnya bengkoang banyak tersedia setiap waktu di pasaran, jika kalian ingin membeli bengkuang pilihlah bengkoang yang berwarna tegas (terlihat segar), bulat dan ukurannya segar. Hindari bengkuang yang keriput, permukaannya retak dan warna kulitnya pucat tidak segar.

Setelah di rumah, bengkuang bisa di simpan seperti halnya kentang yang memiliki umur simpan yang sangat baik dan tetap baik di simpan di tempat yang sejuk, kering dan helap selama 2 hingga 4 minggu. Jika di simpan di bawah suhu 10°  C nanti akan merubah warna dan teksturnya.

Buah bengkoang sering kali di gunakan untuk campuran dalam makanan karena teksturnya yang sangat renyah, meskipun ketika terkena panas. Bengkuang juga bisa di potong berbentuk stick karena tidak akan berubah warna menjadi hitam ketika terkena udara, bengkoang juga bisa di buat untuk camilan sehari-hari maupun camilan untuk orang yang sedang diet.

Manfaat Bengkoang untuk Mengobati Berbagai Macam Penyakit

Banyak sekali manfaat buah bengkoang untuk kesehatan dan mengobati penyakit, buah bengkoang bisa mengobat beberapa penyakit berikut ini :

  • Mengobati alergi pada kulit

Ternyata buah yang satu ini yaitu bengkoang, jika di gunakan dan di konsumsi secara rutin bisa mengobati alergi pada kulit serta gatal-gatal. Kalau kalian alergi atau gatal-gatal pada kulit, kalian bisa menggunakannya untuk mengobati alergi dan gatal-gatal dengan cara mengonsumsi bengkoang secara rutin.

  • Mengobati batu ginjal dan empedu

Potasium dan fosfor yang terkandung dalam bengkoang merupakan zat yang sangat baik untuk tubuh, terutama untuk ginjal dan empedu.

Ketika kalian mengalami masalah pada ginjal dan empedu yaitu terkena batu ginjal atau empedu mengonsumsilah bengkoang yang banyak, karena dengan mengonsumsi buah bengkoang merupakan salah satu alternatif untuk mengobatinya, akan tetapi dengan berkonsultasi dengan dokter juga perlu kita lakukan.

  • Mengobati Diabetes

Rasa manis yang terdapat pada bengkoang ini berasal dari zat inulin yang sangat baik untuk mengobati diabetes, karena rasa manisnya tidak bisa di cerna oleh tubuh manusia.

Buah bengkoang ini baik jika di konsumsi penderita diabetes, akan tetapi tetap dalam batas wajar dan teratur mengonsumsinya untuk pengobatan.

  • Mengobati Sariawan

Buah bengkoang merupakan salah satu buah yang mengandung sukup banyak vitamin C, sehingga sangat bagi kesehatan tubuh kalian dan sebagai antioksidan maupun bisa untuk obat sariawan.

  • Menurunkan kadar kolestrol dalam darah

Manfaat dari buah bengkoang yang lainnya yaitu juga mampu untuk mengontrol kadar kolestrol darah, zat-zat kimia yang terdapat pada buah bengkoanglah yang membuat bengkoang mampu mengontrol kadar kolestrol darah pada tubuh.

  • Menghentikan diare

Bila terkena penyakit diare, kalian bisa menjadikan bengkoang menjadi salah satu alternatif untuk mengobati diare. Serat yang terkandung di dalam buah bengkoang mampu mengatasi masalah diare, caranya cukup mudah yaitu dengan mengonsumsinya secara langsung.

  • Mencegah penuaan dini

Vitamin C yang terkandung di dalam buah bengkoang akan memberi efek untuk mencegah radikal bebas pada tubuh, serta memberikan efek rileks bagi yang mengonsumsinya.

  • Mengatasi asam lambung

Sifat alkali yang terkandung di dalam bengkoang berfungsi sebagai pendingin atau penyerap asam lambung secara cepat, asam lambung yang tinggi bisa menyebabkan maag sehingga kalau mempunyai asam lambung sebaiknya mengonsumsi bengkoang.

Jika memiliki asam lambung sebaiknya mengonsumsi bengkoang secara teratur dan tidak di campuri dengan yang lainnya seperti halnya : garam, sambal, gula dan lain sebagainya.

  • Mengobati penyakit wasir

Kandungan serat yang ada di dalam bengkoang sangat baik untuk penderita wasir, minum jus bengkoang setiap pagi setelah bangun tidur sangat baik untuk kalian yang menderita wasir agar BAB kalian menjadi lancar dan tidak kesusahan.

  • Mengobati beri-beri

Penyakit beri-beri merupakan penyakit yang terjadi karena kekurangan B1 di dalam tubuh, di dalam bengkoang terkandung cukup banyak vitamin B1, jadi jika menderita penyakit beri-beri dapat menggunakan buah bengkoang untuk di jadikan obat mengatasi penyakit ber-beri.

  • Menurunkan tekanan darah

Banyak bukti bahwa kalium bisa membantu menurunkan tekanan darah, dengan fungsi kalium yang bisa menurunkan kemungkinan stroke, maka dari itu buah bengkoang yang memiliki kandungan kalium di dalamnya juga bisa menurunkan tekanan darah dalam tubuh kita.

Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan

  • Mengurangi efek manopouse, bagi wanita yang sedang mengalami manopouse biasanya akan mengalami kerutan, penuaan kulit dan keriput. Untuk mengurangis kemungkinan seperti itu maka tubuh membutuhkan fitoestrogen dan bengkoang juga mengandung fitoestrogen di dalamnya, mengonsumsi fitoestrogen yang cukup bisa membuat kulit tetap sehat dan segar.
  • Menurunkan demam, bengkoang mempunyai sifat kimiawi yang dapat mendinginkan dan bisa di manfaatkan untuk menurunkan demam. Buah bengkoang bisa di jadikan sebagai jus yang di minum 2 kali dalam sehari, di minumnya pada pagi dan sore hari.
  • Baik untuk diet, karbohidrat yang terkandung di dalam bengkoang terdiri dari sebagian besar serat dan gula dalam jumlah kecil. Sehingga sangat baik kalau di jadikan untuk cemilan saat diet, kandungan seray yang tinggi di dalam bengkoang akan membuat kalian kenyang lebih lama tanpa membuat kalian berat badannya bertambah.
  • Menyehatkan tulang dan gigi, buah bengkoang juga mengandung kalsium dan fosfor yang sangat baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Kebutuhan kalsium dan fosfor di dalam tubuh bisa di penuhi dengan mengonsumsi bengkoang secara teratur, jika tubuh kekurangan fosfor maka kalian akan menjadi lebih serta nafsu makannya menjadi berkurang.
  • Memperlancar pencernaan, inulin yang terkandung di dalam bengkoang mempunyai sifat sebagai serat makanan. Sebagai serat makanan, sifat inilah yang dapat berpengaruh terhadap fungsi usus dan perbaikan parameter di dalam darah, sifat inulin sebagai serat makanan ini yang dapat meningkatkan massa fases serta meningkatkan frekuensi defekasi terutama bagi penderita konstipasi. Adapun perbaikan parameter lemak di dalam darah ialah penurunan kadar triliserida serum serta kolestrol darah pada penderita hypercholerolemia.
  • Menjaga kesehatan kulit, bengkoang tidak hanya berguna untuk menjaga kesehatan organ bagian dalam saja, akan tetapi bengkoang juga dapat menjaga kesehatan tubuh terluar yaitu kulit tubuh. Bengkoang yang masih segar biasanya di gunakan sebagai masker kulit yaitu dengan cara memarutnya lalu di gunakan masker, masker bengkoang sangat baik karena memiliki efek mendinginkan kulit serta sangat efektif mengangkat  kotoran pada kulit dan mengatasi minyak berlebih yang menempel pada permukaan kulit, selain itu antioksidan yang terkandung di dalamnya dapat menghindarkan kulit kalian dari penuaan dini.
  • Menghilangkan flek dan noda hitam pada wajah, selain di konsumsi bengkoang juga bisa di gunakan sebagai masker wajah, kandungan air yang banyak di dalam buah bengkoang dapat membuat kulit wajah kalian tetap selalu segar serta dapat menghilangkan noda atau flek hita pada wajah. Cara utnuk membuat masker bengkoang cukup mudah dan bisa kalian lakukan sendiri di rumah, yaitu haluskan bengkoang dengan cara di parut kemudian di balurkan merata ke wajah.

Buah bengkoang tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan dan mengobati berbagai macam penyakit saja, akan tetapi buah bengkoang juga bisa di gunakan untuk kecantikan misalnya : di gunakan sebagai masker untuk menghilangkan flek hitam, menghilangkan noda hitam, mendinginkan kulit, mencerahkan kulit,mencegah penuaan dini, dan masih banyak lagi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.